gratin courgettes jambon pommes de terre comté

un très bon gratin que nous avons mangé au début de la semaine

source : les folies de christalie

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

600 g de courgettes

500 g de pommes de terre

400 g de jambon : blanc et fumé

200 g de comté

250 g de crème liquide

150 g de lait

sel + poivre

muscade

Préparation :

Peler et détailler en rondelles les courgettes et les pommes de terre.

Mixer les jambons.

Dans un plat à gratin beurré , disposer les rondelles de courgettes,

Ajouter les rondelles de pommes de terre,

Recouvrir de jambon mixé puis de comté râpé ou mixé,

Recommencer jusqu'à épuisement des ingrédients.

Mélanger le lait + la crème + sel + poivre + muscade et verser dans le plat.

Terminer par un peu de fromage.

Cuire 50 mn  à 180°c.

Comments

[Christalie]

merci du clin d'oeil , je te mettrai à l'honneur prochainement :-)