Tarte fine à la tomate

Publié le 19 Août 2017

une recette triée du blog de chrissy très facile et surtout très bonne avec des tomates du jardin

 


pate brisee :
150g de farine
50g de beurre 
50gd'eau
1cc de sel

1 barquette de tomate cerise ou 4 tomates coupées en tranches
1 CS de moutarde
40g emmental rapé

Préparer la pate brisée.
 mélanger farine, sel et beurre du bout des doigts pour obtenir un mélange sableux.

Ajouter l'eau, pétrir pour obtenir une boule de pate.

Etendre la pâte

Garnir un moule à tarte .

Etaler la moutarde sur la pâte.
 Garnir avec les tomates .

Parsemer d'herbes de provence et fromage rapé  et cuire 30 min four chaud 180°. 

....

Rédigé par lapopotteduclocher

Repost 0
Commenter cet article