Gâteau fondant framboises, chocolat blanc et fromage blanc

Publié le 12 Juin 2017

En ce moment, je suis très gâteau avec des fruits

Il me restait des framboises congelées alors en fouillant sur le blog de rachel , j'ai trouve cette recette

Un gâteau très moelleux, le chocolat blanc ne donne pas de gout, c'est très bon

ww : 4 pp par personne

Pour 8 personnes :

150 g de chocolat blanc

80 g de farine

4 oeufs

40 g de sucre en poudre

125 g de fromage blanc à 0 %

250 g de framboises surgelées

Faire fondre le chocolat blanc (bain marie ou micro onde)

Dans un saladier, battre les jaunes d’oeufs avec le sucre.

Ajouter le fromage blanc, le chocolat fondu, puis la farine.

Bien mélanger.

Monter les blancs en neige, puis les incorporer délicatement à la préparation.

Ajouter les framboise et mettre dans un moule. (en silicone carré pour moi)

Faire cuire à four chaud pendant 30 min à 175 °

Laisser refroidir, démouler et déguster !!

 

Gâteau fondant framboises, chocolat blanc et fromage blanc

Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #desserts ww

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article