Pavé de colin provencal

Une recette très facile à faire et très bonne

source : les recettes lègéres de chrissy

ww : 3 pp par personne

pour 2 personnes :

2 pave de colin surgelé 
1/2 brique de purée de tomates
1 CS de creme 15 %
Sel, poivre, herbes de provence
1 trait de jus de citron

1 cc huile

Faire chauffer l'huile dans la poele. mettre les pavé de colin à cuire, les retourner à mi cuisson.
Déglacer la poele avec le jus de citron, ajouter la sauce tomate et la creme. Sel, poivre et herbes de provences. Servir les pavés de poisson nappés de sauce tomates...