Gratin de blé au colin
Publié le 17 Décembre 2016
source : la cuisine de gabie
ww : 10 pp par personne
pour 4 personnes :
250 gr ebly
6 tomates
basilic
sel et poivre
4 filets de colin
40 gr gruyère
Préchauffer le four à 180 °
Laver et couper les tomates en dès, en enlevant le pédoncule
Mélanger les dès de tomates avec l'ebly, basilic haché, sel et poivre
Étaler le tout dans un plat à four
Mouiller d'eau à hauteur
Disposer les filets de colin dessus, saler et poivrer les
Enfourner pour 30 minutes environs en remuant le blé de temps en temps
5 minutes avant la fin de la cuisson parsemer le gruyère rapé
Remettre au four, bien vérifier la cuisson du blé au besoin rajouter un peu de temps de cuisson
