Chausson tomate, basilic et mozzarella

Publié le 19 Août 2016

Chausson tomate, basilic et mozzarella

des chaussons très bons pour accompagner une salade par exemple

source : cuisine az

Ingrédients pour 6 personnes :

300 g de pâte feuilletée
250 g de tomates cerises
200 g de mozzarella
1 botte de basilic frais
1 oeuf pour la dorure
sel, poivre


Préchauffez le four à 180°C.
Découpez les tomates cerises en morceaux.
Egouttez et coupez la mozzarella en cubes.
Nettoyez, épongez et ciselez le basilic.
Déroulez la pâte feuilletée et découpez-la en six carrés égaux.
Répartissez les tomates cerises, la mozzarella et le basilic sur un côté des carrés. Salez et poivrez.
Repliez les carrés pour former les chaussons et placez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonnez les chaussons avec l'oeuf battu à l'aide d'un pinceau.
Enfournez pendant environ 30 minutes en surveillant la cuisson.
Servez bien chaud.

Chausson tomate, basilic et mozzarella

Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #entrées

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