oeuf au plat revisité

Publié le 8 Juin 2016

oeuf au plat revisité

une revisite bien sympa originale issue du blog " ma cuisine avec ww "

2 personnes / 4ppt l'un

Ingrédients

2 oeufs

75g de dés de jambon dégraissé

20g de fromage râpé

Paprika

Préparation

Préchauffer le four a 230 degrés.

Séparer les blancs des jaunes en réservant les jaunes dans leur coquille pour ne pas les casser.

Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.

Ajouter les dés de jambon, le fromage râpé et le paprika et mélanger a la spatule pour ne pas casser les blancs.

Repartir dans 2 emporte pièce.

Passer au four 3-4 minutes.

Sortir les blancs et creuser un petit puit avec une cuillère.

Déposer le jaune d'œuf et enfourner pour 2-3 minutes.

oeuf au plat revisité

Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #entrées ww

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