Flamby maison

Publié le 20 Avril 2016

Ce midi, nous avons gouté ce dessert très facile à faire

nous avons aimé cette recette trouvée sur le blog de vanda

La prochaine fois j'essaierais comme elle l'indique dans sa recette, de remplacer le caramel par de la confiture

ww : 2 pp par personne

Pour 4 personnes :
500 ml de lait écrémé
2gr d'agar agar soit 1cc rase
1 1/2 CS de fructose
1 CS d'arôme vanille
30g de caramel liquide

Préparation ;
Diluez l'arôme vanille ,le fructose et l'agar agar dans le lait .
Mélangez au fouet .
Portez à ébullition pendant 3 minutes.
Laisser tiédir .
Disposez le caramel dans le fond de 4 pots .
Versez la préparation vanille doucement sur le caramel . Laissez refroidir et mettre au frigo 3 à 4h minimum Démoulez avant de servir .

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