Rochers coco pour une escapade en cuisine

Publié le 30 Novembre 2015

Rochers coco pour une escapade en cuisine

Pour ma première participation à UNE ESCAPADE EN CUISINE http://escapadeencuisine.wordpress.com/

dont le thème est les mignardises, je dois aller chercher une recette sur le blog gabie "Q-e-zine " http://q-e-zine.blogspot.fr/

j'ai vu pleins de bonnes choses, mon choix s'est porté sur des rochers car je n'en ai jamais fait

c'est super bon et pas difficile à faire

Ingrédients :

3 blancs d'oeufs

150 g de sucre en poudre

200 g de noix de coco râpée

1 pincée de sel

Montez les blancs en neige ferme avec la pincée de sel.

Incorporer délicatement le sucre et la noix de coco.

Former des boules de la taille d'une balle de ping pong à l'aide des paumes de la main.

Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner pour 15 minutes à 180° Sans oublier de surveiller la cuisson.

Et maintenant alors voir Philo du blog " les fourneaux de philo " http://lesfourneauxdephilo.blogspot.fr/

a choisi

Rochers coco pour une escapade en cuisine

Rédigé par lapopotteduclocher

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Loulou 30/11/2015 23:04

très bon choix !!

Adeline 30/11/2015 21:45

J'adore les rochers coco !

Mel en cuisine 30/11/2015 20:43

j'adore ces petits gâteaux à la noix de coco ! miam

Cécile 30/11/2015 19:08

Ils donnent bien envie ces rochers coco... Jolie réalisation ! :-)

Isabelle 30/11/2015 11:32

Miam miam