Poulet aux olives, lardons et champignons tour en cuisine 412

Publié le 1 Novembre 2015

Poulet aux olives, lardons et champignons tour en cuisine 412

Et oui c'est dèjà l'heure de la publication pour un tour en cuisine http://www.untourencuisine.com/

Le tirage au sort a désigné flo du blog " ma petite cuisine gourmande " http://cookbyflo.fr/

pour choisir une recette sur mon blog

et moi je dois choisir une recette sur son blog

J'ai choisi une recette de viande qui est très bonne

pour 4 personnes :

4 escalopes de poulet

1 oignon

230 g de champignons de paris émincés

200 g de lardons

60 g d'olives vertes dénoyautées

25 cl de vin blanc

20 cl de crème fraiches

sel poivre

Eplucher et émincer l'oignon.

Le faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile.

Ajouter les lardons et les faire colorer légèrement.

Couper les olives en deux puis les ajouter dans la sauteuse avec les champignons.

Saler et poivrer.

Verser le vin blanc et faire cuire à petits bouillons.

Une fois le vin blanc évaporé, ajouter la crème et laisser mijoter quelques minutes.

Dans une pôele, faire cuire les escalopes de poulet avec un peu d'huile.

Servir le poulet avec la préparation aux olives, aux lardons et champignons.

Poulet aux olives, lardons et champignons tour en cuisine 412
Poulet aux olives, lardons et champignons tour en cuisine 412

Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #plat

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babakitchen 07/11/2015 11:42

j'aime beaucoup l'accompagnement, ça me plairait bien pour un soir !! bizzzz bon weekend

sansglutensanslactose 02/11/2015 10:15

miamiam sympa ce choix

Viane 01/11/2015 14:36

Cette sauce lardons-champignons réussit à me donner faim alors que je sors de table !!

réveil des masses 01/11/2015 10:16

http://laveritenevousplaira.wix.com/laverite




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