Mini gateaux de savoie

Publié le 31 Août 2015

Mini gateaux de savoie

En publiant cette recette vanda http://www.chezvanda.com/

nous a mis l'eau à la bouche

ces petits gâteaux sont très bons très lègers

ww : 2 pp

pour 8 gâteaux :

2 oeufs

60 g de sucre

60 g de farine

1 cc d'arôme orange

1 pincée de sel

Préchauffer le four th 150°.

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine et l'arôme.

Monter les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel puis les incorporer délicatement à la préparation précédente en soulevant le mélange.

Verser dans 8 petits moules en silicone ( des muffins pour moi ).

Enfourner pour 15 à 20 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

Mini gateaux de savoie
Mini gateaux de savoie

Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #desserts ww

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
V
mon petit fils les a adoré
Au moment du gouter , j'ai enfoncé un petit carré de chocolat au milieu de son gateau et passer quelques secondes au micro ondes ...
c'est cro cro bon mamie !!!!! paroles d'enfants alors ce doit etre vrai
bonne journée et merci pour ta fidelité chez moi
bizouilles
Répondre