oeuf cocotte roquefort et thym

Publié le 17 Juillet 2015

une entrée très bonne que nous referons surement

pour 4 personnes :

16 cs de crème liquide

4 oeufs

100 g de roquefort

beurre

thym

sel et poivre

Salez légèrement des ramequins beurrés.

Ajoutez la crème.

Ajoutez dans chacun un oeuf.

Eparpillez 25 g de roquefort en lamelles et poivrez.

Parsemez de thym et cuire entre 11 et 13 minutes au bain marie, dans un four à 180°.

Servez avec des mouillettes de pain de campagne.

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