muffins flocon d'avoine courgettes et oignon

Publié le 12 Juillet 2015

muffins flocon d'avoine courgettes et oignon

Voilà une recette originale que j'ai trouvée sur le blog de rachel http://rachel-cuisine.com/

monsieur qui n'en voulait pas au début a finalement gouté et à trouver ca bon

ww : 6 pp pour 4 muffins

ingrédients :

40 g de flocons d'avoine

1 oeuf

1 petite courgette

1 petit oignon

100 ml de lait

curry

Râper la courgette et l'oignon

Faire chauffer le lait et ajouter les flocons d'avoine.

Ajouter l'oeuf, sel poivre, le curry et les légumes.

Verser la préparation dans des moules à muffins.

Mettre au four 25 minutes th.180.

muffins flocon d'avoine courgettes et oignon
muffins flocon d'avoine courgettes et oignon

Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #légumes

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babakitchen 18/07/2015 11:17

miam miam, ça je garde, c'est une bonne idée pour le dej au boulot
bisous