Briocche extra moelleuse à la fleur d'oranger

Publié le 28 Juillet 2015

Briocche extra moelleuse à la fleur d'oranger

une recette trouvée sur le blog " les petits plats de patchouka" http://www.chezpatchouka.com/

ingrédients :

1 sachet de levure de boulanger

300 de farine

40 g de sucre

2 cs de fleur d'oranger

70 g de beurre

1 cc de sel

2 oeufs

5 cl de lait

Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain sauf le beurre.

Lancer le programme pâte.

Une fois le pâton formé, ajouter le beurre en morceaux.

A la fin du programme, sortir la pâte et la déposer dans un moule.

Laisser lever 20 minutes.

Dorer au lait sucré et ajouter du sucre perlé.

Enfin faire cuire au four 25 à 30 minutes à 180°.

Briocche extra moelleuse à la fleur d'oranger
Briocche extra moelleuse à la fleur d'oranger

Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #brioches viennoiseries

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Y
un grand grand merci pour le clin d'oeil.. je te pique ta photo au passage :)
j'espère que tu t'es régalée :)
bizzzz et à bientôt j'espère
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