Gâteau magique aux poires et praliné

Publié le 22 Février 2015

Gâteau magique aux poires et praliné
Gâteau magique aux poires et praliné
Gâteau magique aux poires et praliné

Le gâteau magique a encore frappé, une pâte trois couches différentes

cette foic ci avec des poires

c'est très bon bien moelleux

Nous l'avons accompagné d'une crème anglaise maison

c'est sur le magasine femme actuelle que j'ai deniché cette recette

pour 6 personnes :

2 poires

2 cs de graines de pavot

70 g de pralin en poudre vahiné

4 oeufs

110 g de farine

180 g de sucre en poudre

125 g de beurre

50 cl de lait entier

Pelez, découpez les poires en lamelles, puis placez les dans un moule de 20 cm de diamètre en silicone.

Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Incorporez en fouettant 1 cs d'eau, puis le beurre fondu, le pralin, la farine, les graines de pavot, enfin le lait tiède.

Incorporez délicatement les blancs d'eoufs battus en neige.

Versez la pâte dans le moule, sur les poires.

Enfournez pour 50 minutes dna sun four préchauffé à 180°.

 

Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #dessert

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