Crêpes ww
Publié le 3 Février 2015
Hier c'etait la chandeleur, de bonnes crêpes natures miam miam
ww : 2 p par crêpes
pour 3 personnes :
60 g de farine
20 g de maizena
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
2 cc d'huile
20 cl de lait
sel
Tamiser la farine, la maizena et la levure dans un saladier.
Former un puits au centre et ajouter un à un les oeufs puis l'huile et le sel.
Bien mélanger et ajouter le lait peu à peu sans cesser de tourner, afin d'obtenir une pâte fluide.
Laisser reposer 1 h.
Faire cuire les crêpes dans une poele.