Gateau aérien

un gateau tiré du magasine marmiton très facile et très bon

n'ayez pas peur mon gateau est tout vert, j'ai utilisé les nouvelles levures de chez francine

Elles sont de toutes les couleurs

pour 4 personnes :

20 cl de crème fraiche

2 oeufs

180 g de farine

100 g de sucre

1 sachet de levure chimique

Préchauffez le four th 6/7.

Dans un saladier, battez les oeufs et la crème fraiche.

Sans cesser de tourner, versez y peu à peu le sucre, la farine en pluie puis la levure.

Beurrez et farinez un moule à manqué.

Versez y la préparation et enfournez pour 35 minutes.