flan de saumon

une recette ww bien sympathique qui nous a régalé ce soir

je n'ai aucune idée de sa provenance, elle était dans mon classeur depuis un petit moment

ww : 2 pp

pour 8 flans :

190 g de saumon en conserve au naturel

2 oeufs

8 cs de crème fraiche

1 carré chèvre

ciboulette, sel et poivre

Mélanger la crème, les oeufs et le carré frais.

Assaisonner de sel, poivre et ciboulette.

Ajouter le saumon émietté et fouetter vivement.

Verser dans des moules à muffin et cuire 30 minutes à 225°.

Servir avec du blé ou des blinis de légumes.