Croustillants chèvre poireau

Publié le 25 Mars 2014

Croustillants chèvre poireau

si vous aimez le chèvre fondu, c'est très bon

ww : 3.5p

Pour croustillants :

4 feuilles de brick

3 blancs de poireau

8 rondelles de sainte maure ou 4 cabécous

1 cs d'huile

1 cs de coriandre

sel poivre

Préchauffer le four th6.

Emincer les blancs de poireau et faites les cuire 6 minutes environ à la vapeur.

Huilez la plaque du four au pinceau.

Mettre au centre de chacune des feuilles de brick 1 cs d'émincé de poireaux, 2 rondelles de chèvre ou un cabécou et un peu de coriandre.

Saler et poivrer.

Enfermer la garniture en repliant les parties droite et gauche des feuilles de brick, puis les parties haute et basse, de manière à former 4 chaussons carrés.

Huiler les lègérement au pinceau puis placer les sur la plaque et enfourner pour 10 minutes environ.

Servir aussitot.

Croustillants chèvre poireau

Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #entrées ww

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F
bonjour,
J'ai fait les petits croutillants mais à la place des poireaux j'ai mis des épinards frais et c'était très bon!
Merci!!
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