pôelée paysanne aux endives

Publié le 1 Janvier 2014

pôelée paysanne aux endives

une recette bien sympa qui provient du blog de rachel http://rachelcuisine.over-blog.com/

ww : 6 p

pour 1 personne :

75 g de bacon

200 g de pommes de terre

2 endives

1 oignon

1/2 cube de bouillon de volaille

25 cl d'eau

laver et couper les endives en rondelles.

Emincer l'oignon.

Dans une poêle, faire revenir les endives et l'oignon.

Lorsque c'est fondant, ajouter le bacon en lamelles, faire revenir 3 minutes et ajouter les pommes de terre coupées en cubes.

Emietter le cube sur la préparation et ajouter l'eau.

Couvrir et laisser cuire 15 minutes, découvrir et laisser à nouveau cuire 10 minutes.

servir.

Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #plats ww

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B
sympa et bien complète, j'aime !!
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